关于水果储存，学问真的很大，我只能把个人这些年经历下来的宝贵经验分享给大家，只做参考啊，并不权威*-*由于我家是做批发的，卖的大部分水果都是给分销商，不能太熟，因为他们回去不是马上能卖光，所以大部分水果是七八分熟，自己买了吃的需要放上一两天才能到达最好的口感！

猕猴桃，无论是进口的还是国产的，红的绿的黄的，硬的时候都是不熟的肯定不好吃，但是我们卖必须卖这样的才能放的住，冷藏保存可以放的久一点，着急吃的话可以和苹果放在一个塑料袋里，很快就能催熟。

各种西瓜都不能冷藏，进了冷库出来受热就篓了，要想马上吃可以冷藏一下出来直接吃，所以储存在阴凉的地方最好。

苹果类的，无论进口还是国产的，都能放很久，一般进口的苹果都是做船过来的，（运费便宜）出关坐船入境一套下来最少二十几天，冷藏条件好的情况下放半年不会坏，不要惊讶，可能你买的很多苹果都是储存三个月以上的，先说国产的富士苹果一定是老的储存久的才好吃，不入冷库不储存的不上糖跟吃淀粉渣子一样没有味，进口的储存久了苹果味会更浓，买原箱进口苹果的时候经常能看到底部会有白毛，都是正常现象，因为运输过程中打冷潮湿导致的，绝对不是质量问题，所以苹果类的冷藏就好，但是苹果有催熟作用，尽量不要和其他水果一起存放。

桃子类无论冷藏还是常温都放不久，我个人比较喜欢吃软的汁水很多的所以喜欢越软越好的，不是很多的情况下一般都常温放着，冷藏的话能放稍微久一点。

葡萄类的尽量冷藏，热的地方很容易招惹小飞虫，尽量少买，吃多少买多少最新鲜！

提子类的冷藏可以储存很久，买的时候要留意有没有白点，也叫水斑，有白点的就是马上要坏的不能放了，正常情况下新鲜的冷藏放一个星期都不会坏。

榴莲呢，青皮不开口的可以放久一点，黄的开口了就要马上吃，吃不完扒肉冷冻起来随时吃都行。

山竹要有湿度的冷藏，就是铺点带水的纸巾或者报纸就行，最好是在原包装箱里冷藏，但是不能过于冷，太冷皮就冻硬了，一般来说好质量的山竹冷藏四五天都不会坏，原本质量就不好的就没法估计了。

桂圆龙眼类的冷藏就好，新鲜的话储存十天都不会坏。

火龙果，无论是白心还是红心，一定要冷藏，尤其越南的外面有塑料袋那种，一定要冷藏，最怕冷库出来在热地方放久，冷热交替出来水汽在袋子里闷坏了，很多火龙果果皮被摩擦磕碰不好看其实里面都是不影响的，一般红心的糖度比较高，常温放不了几天就坏了，冷藏的话一周没问题。

芒果，木瓜类的不能冷藏，受冷之后果皮会起黑点，也会影响口感，尽量阴凉地方储存，木瓜存放时要把外面的塑料套撕开。

香蕉也是不能过于冷，受寒的香蕉皮会发黑发暗色，经常不熟就直接烂了。最好是在13-18度直接储存，热一点也没事，芝麻点的香蕉最营养还好吃！

菠萝蜜必须要冷藏，买整颗的吃不了就吃多少削多少，剩下的完整冷藏保存就行。

车厘子类就是进口的一定要冷藏，受热特别容易坏，变色发褐色的就不要吃了，冷藏好的话一周不会坏。

国产樱桃就一定不能冷藏，只能在阴凉地储存，因为冷藏出来就会变软，冷热交替出的水汽也加速樱桃变坏，所以国产的樱桃要少买，吃多少买多少！

好了，实在想不出来还有啥了，这个储存起来慢慢看，无论是新手卖家还是自家吃的应该都能用到