公益中科 http://m.39.net/pf/a_4892467.html 夏季是水果最多的季节,多吃水果对身体比较好,尤其现在的人们嘴巴特别叼,吃水果的时候也会选择昂贵,营养价值高的,山竹就是其中一种,因为它有着“水果皇后“之称,除了营养价值高之外,而且口感也特别好,因此深获多数人们的喜欢。 山竹和榴莲都属于贵族水果,价格比较贵,但依然抵挡不住吃货的喜欢,对于这种价格昂贵的水果,在购买的时候一定要学会挑选,如果仅凭运气,有时候会让我们大失所望,花了大价钱,买到的口感不好也是很浪费钱。 其实这个山竹和西瓜、桃子一样,也是分为”公母“的,想要买到好吃的山竹,我们就需要挑到“母”山竹,那么如何才能够买到我们理想中的山竹,果贩不小心透露:认准4点,一挑一个准。 1,看果蒂 想要买到母山竹,在挑选的时候一定要观察这个部位,果蒂的颜色是翠绿色,说明比较新鲜,刚采摘下来没有多久,如果这个部位的颜色发黄,说明已经不新鲜了,即便是购买了,吃起来的口感也不好吃。 2,看外壳的颜色 无论是超市还是水果店,山竹一般都放在架子上,在众多的山竹中有不同的颜色,有些山竹颜色是黑紫色,说明成熟度比较高,如果外表皮的颜色比较浅,这样的成熟度不够,建议大家尽量不要购买。 3,用手捏果皮硬度 买山竹的时候,我们除了用肉眼观看,也要用手来触摸一下,外表皮捏起来有弹性,这样的新鲜度比较高,口感吃起来也很不错,但是外表用右手捏起来特别硬,说明里面的水分已经流失很多,吃起来影响口感。 4,看山竹顶端的花瓣 这个是最能分辨山竹公母的一个方法,而且也能够判断山竹的口感,对于内行都知道有这句话“五公六母”,花瓣五瓣以下的是公山竹,六瓣以上的是母山竹,所以想要买到口感好,肉多的山竹,尽量选择花瓣多的,你们学会了吗? 图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢! |